Gardas uzkodas, ko ņemt līdzi ģimenes piknikā

Vasara ir īstais laiks, lai kopā ar ģimeni dotos piknikā un ieturētu maltīti svaigā gaisā. Tā vietā, lai veikalā pirktu jau gatavu pārtiku, sātīgas un varen garšīgas uzkodas iespējams pagatavot arī mājās – tā iespējams ne tikai ietaupīt naudu, bet arī pārliecināties, ka gatavais ēdiens ir arī veselīgs. Ja vēl nezini, ar ko pacienāt savus mīļos piknikā, mums ir pāris radošu ideju. Tikai atceries, ka visas sastāvdaļas var atrast “Maxima” veikalos!

Auzu pārslu un zemesriekstu sviesta batoniņi

Kāpēc jāpērk neveselīgi šokolādes batoniņi, ja tikpat gardu uzkodu vari pagatavot arī pats? Tikai trīs sastāvdaļas un nav jāizmanto krāsns – šo vērtīgo našķi vari pagatavot kopā ar bērniem!

Sastāvdaļas:

  • pusotra glāze zemesriekstu sviesta
  • pusglāze medus vai kļavu sīrupa
  • divas – trīs glāzes auzu pārslu.
  • pēc vēlēšanās var pievienot arī rozīnes, sukādes, kā arī citas žāvētas ogas vai augļus

No sākuma bļodiņā ielej medu vai kļavu sīrupu un zemesriekstu sviestu, tad bļodu liek mikroviļņu krāsnī un 30 sekundes karsē. Pēc tam visu samaisa un klāt ber auzu pārslas. Ja ir tāda vēlme, var pievienot žāvētas ogas vai augļus. Viegli ietauko trauku, kurā tiks liets maisījums vai izklāj tajā cepampapīru un lej iekšā. Kad tas padarīts, atliek vien trauku uz stundu atstāt saldētavā un pēc tam sagriezt gabaliņos – gardā uzkoda ir gatava!

Sendvičs ar avokado un olu salātiem

Salāti ir klasisks piknika ēdiens, taču ko darīt, ja galda piederumi palikuši mājās? Jāklāj salāti sendvičā!

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 8 šķēles maizes – mēs iesakām izmantot pilngraudu maizi
  • 6 vārītas olas
  • 4 avokado
  • 2 ēdamkarotes majonēzes
  • sāls, pipari, zaļumi pēc garšas

Vispirms sīkos gabaliņos vajadzīgs sagriezt avokado un vārītās olas, visu sajaukt kopā. Kad tas ir izdarīts, maisījumā jāiejauc majonēze, jogurts, sāls, pipari un zaļumi. Gatavos salātus ieklāj starp divām maizes šķēlēm – sātīga uzkoda, kas labi garšos visiem!

Svaiga citronu limonāde

No neveselīgo, krāsaino dzērienu pirkšanas var izvairīties, savu limonādi pagatavojot mājās! Kā būtu ar gardu citronu limonādi, kuru vari pagatavot patiešām ātri?

Sastāvdaļas:

  • 2 glāzes svaigi spiestas citronu sulas
  • 1 glāze cukura
  • 4 glāzes ūdens

No sākuma kārtīgi jāsablenderē citronu sula ar cukuru, pēc tam maisījumu jāsajauc ar ūdeni, tas arī viss – limonāde ir gatava! Lai dzēriens būtu atsvaidzinošāks, var pievienot arī ledu.

Vistas tortiljas

Ja ierastās sviestmaizes jau ir apnikušas, kāpēc nepamēģināt tortiljas?

Sastāvdaļas:

  • 700 grami vistas filejas
  • 6 – 8 tortiljas
  • 1 svaigs gurķis
  • 3 sarkanais sīpols
  • 1 ķīnas kāposts
  • 4 tomāti
  • garšvielas vistas gaļai
  • eļļa, milti

Vispirms visas sastāvdaļas jāsagriež pēc vēlēšanās. Vistas gabaliņus apber ar garšvielām, apviļā miltos un liek cepties sakarsētā eļļā, līdz tie paliek brūni. Tos atstāj nosusināties uz papīra dvieļa. Tad kopā ar sagrieztajiem dārzeņiem vistu liek uz viegli uzsildītas tortiljas un stingri aizrullē – uzkoda gatava! Ja nevēlies, lai ceļā uz piknika vietu tortiljas samirkst un izjūk, katru no tām var ietīt plastmasas plēvē.

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *